最安値はここだ！ -価格比較-

商品について

JANコード

9784418233076

希望小売価格

1980

Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)

発売日:2023年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:世界文化ブックス / 発売国:日本 / ISBN:9784418233076 / アーティストキーワード:稲田俊輔

内容詳細:全レシピに作り方のプロセス写真付きで、動画よりもわかりやすい！目次:第１章　みんな大好き！スタンダードなインドカレー（王道のチキンカレー/ ビーフキーマベイガン　ほか）/ 第２章　よりディープに！ローカルなインドカレー（ダールベース/ アルゴビマサラ　ほか）/ 第３章　誰も知らないプロの技　レストランスタイルのインドカレー（便利アイテム「オニオングレイヴィ」で、エレガントなレストラン風のカレーを作りましょう！/ シェフズチキンカレー　ほか）/ 第４章　インド料理アラカルト（タミル式チキンビリヤニ/ ハイ・・・

楽天での商品説明(楽天ブックス)

一流シェフのお料理レッスン 稲田 俊輔 株式会社 世界文化社エリックサウスイナダシュンスケノオイシイリユウインドカレーノキホンカンゼン イナダ シュンスケ 発行年月：2023年07月03日 予約締切日：2023年05月25日 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784418233076 稲田俊輔（イナダシュンスケ） 南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長。飲料メーカー勤務を経て、友人とともに「円相フードサービス」を設立。和食をはじめ、さまざまなジャンルの飲食店を手掛ける。2011年、東京駅八重洲地下街に「エリックサウス」を開店。現在東京、名古屋、岐阜、大阪に計10店舗、オンラインショップも人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　みんな大好き！スタンダードなインドカレー（王道のチキンカレー／ビーフキーマベイガン　ほか）／第2章　よりディープに！ローカルなインドカレー（ダールベース／アルゴビマサラ　ほか）／第3章　誰も知らないプロの技　レストランスタイルのインドカレー（便利アイテム「オニオングレイヴィ」で、エレガントなレストラン風のカレーを作りましょう！／シェフズチキンカレー　ほか）／第4章　インド料理アラカルト（タミル式チキンビリヤニ／ハイデラバード式ラムビリヤニ　ほか） 全レシピに作り方のプロセス写真付きで、動画よりもわかりやすい！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック