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9784425831319

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発売日:2020年07月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:成山堂書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784425831319 / アーティストキーワード:大日本水産会

内容詳細:資源の持続性や生態系に配慮して漁獲・生産された水産物であることの証明である水産エコラベル。本書は日本発の「ＭＥＬ」をはじめ国内外で活動している１０種類の水産エコラベルを紹介し、その取り組みをさらに推進していこうとするものです。目次:水産エコラベルに関するＱ＆Ａ（水産エコラベルとは/ 認証取得について　ほか）/ １　なぜ認証制度が必要なのか―世界と日本の水産資源の持続的利用・生態系保全認証制度の経緯（「長い旅」のはじまり/ エコラベルという考え方　ほか）/ ２　認証制度の概要と関係性（ＭＥＬ：マリ・・・

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大日本水産会 成山堂書店スイサン エコラベル ガイド ブック ダイニッポン スイサンカイ 発行年月：2020年07月 予約締切日：2020年06月26日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784425831319 水産エコラベルに関するQ＆A（水産エコラベルとは／認証取得について　ほか）／1　なぜ認証制度が必要なのかー世界と日本の水産資源の持続的利用・生態系保全認証制度の経緯（「長い旅」のはじまり／エコラベルという考え方　ほか）／2　認証制度の概要と関係性（MEL：マリン・エコラベル・ジャパン（Marine　EcoーLabel　Japan）／AEL：養殖エコラベル（Aquaculture　EcoーLabel）　ほか）／3　認証機関と認定機関（MELを例として）（認証機関と認定機関の意義／製品認証について　ほか） 資源の持続性や生態系に配慮して漁獲・生産された水産物であることの証明である水産エコラベル。本書は日本発の「MEL」をはじめ国内外で活動している10種類の水産エコラベルを紹介し、その取り組みをさらに推進していこうとするものです。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業