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商品について

JANコード

9784434222375

発売年月日

2016年09月30日

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発売日:2016年09月/商品ID:5991698/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:星雲社/アーティスト:島浩二/アーティストカナ:シマコウジ/タイトル:地域密着型飲食店のマネジメントスタイル 消費者視点のマーケティングと事業計画/タイトルカナ:チイキ ミツチヤクガタ インシヨクテン ノ マネジメント スタイル シヨウヒシヤ シテン ノ マーケテイング ト ジギヨウ ケイカク

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消費者視点のマーケティングと事業計画 Parade　books 島浩二 パレード 星雲社チイキ ミッチャクガタ インショクテン ノ マネジメント スタイル シマ,コウジ 発行年月：2016年09月 ページ数：141p サイズ：単行本 ISBN：9784434222375 島浩二（シマコウジ） 大阪市立大学大学院修士課程修了（都市政策・都市ビジネス）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 小規模飲食店における消費者行動の分析（研究の目的と背景／消費者行動の研究レビュー／小規模飲食店における消費者行動分析／小規模飲食店における消費者行動を踏まえた考察／結論）／具体例から見た外食マーケティングの実践　インド料理店「ガンガ芦屋」のリニューアルを通して（店舗概要／事業の概要と目的／市場ビジネス環境の分析／事業の内容、特徴、競争上の強み（差別化）／事業の仕組みと収益性／販売計画・マーケティングプラン／事業展開の日程（マイルストーン）／バランススコアカードを活用した目標とプロセスの管理／事業リスク対応／業務組織表／予想収支表損益計算書） 飲食店にとって最適化されたマーケティングとは何か？消費者心理を踏まえて分析！芦屋・インド料理店「ガンガ芦屋」による実践例も収録。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業