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商品について

JANコード

9784434237638

発売年月日

2018年04月30日

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発売日:2018年04月/商品ID:5963257/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:星雲社/アーティスト:堤裕昭、他/アーティストカナ:ツツミ ヒロアキ/タイトル:楽楽栄養計算 保育所編 献立作成から評価・分析・発注まで/タイトルカナ:ラクラク エイヨウ ケイサン ホイクジヨヘン コンダテ サクセイ カラ ヒヨウカ ブンセキ ハツチユウ マデ

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堤裕昭 原田真里 オーエムエス出版 星雲社ラクラク エイヨウ ケイサン ホイクジョヘン ツツミ,ヒロアキ ハラダ,マリ 発行年月：2018年03月 ページ数：182p サイズ：単行本 ISBN：9784434237638 付属資料：CDーROM1 堤裕昭（ツツミヒロアキ） 熊本県立大学環境共生学部環境資源学科教授。理学博士。専門分野：海洋生態学 原田真里（ハラダマリ） 熊本県立大学環境共生学部環境共生学科食・健康環境学専攻卒業。管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 準備編（ダイエティシャンを使い始めるための準備／ダイエティシャンをインストールする　ほか）／初級編（食事栄養計算のレコードを作る／「料理レコード」を作る　ほか）／中級編（栄養計算結果をエクセルファイルに保存して利用する／「食事レコード」の料理食材発注量の計算と発注書作成　ほか）／上級編（「料理レコード」を編集する／「食事レコード」を編集する　ほか） 日本食品標準成分表2015年版（七訂）準拠。保育所での栄養計算をトータルに支援。 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学