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JANコード

9784434309151

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発売日:2022年09月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:日本橋出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784434309151 / アーティストキーワード:齋藤絢香

内容詳細:目次:第１章　ポルトガルに取り憑かれた（こうしてポルトガルと出逢った/ ファドとの出逢い　ほか）/ 第２章　ポルトガルと日本は繋がっている（はじめてのポルトガル/ ローザス家でのポルトガル家庭料理　ほか）/ 第３章　ポルトガル食品バイヤーの苦労の日々（バイヤーになるしかなかった私の選択肢/ きっかけになったオリーブオイル　ほか）/ 第４章　バイヤーになってから見えてきたポルトガル（ヨーロッパの中でのポルトガルの立ち位置/ ポルトガル人デザイナーヘレナとの出逢い　ほか）

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齋藤絢香 日本橋出版ニホンジンバイヤーノワタシガポルトガルニコダワルリユウ サイトウアヤカ 発行年月：2022年09月16日 予約締切日：2022年09月01日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784434309151 齋藤絢香（サイトウアヤカ） ポルトガル食品輸入会社ポルトドポルトの現役バイヤー。10代の頃からフランス、オーストラリア、ブラジルと様々な国々にて10年ほど海外生活を送った後、西洋文化の中ではポルトガルが日本人に1番合うと確信。オーストラリア州立ウェスタンシドニー大学を卒業後、ブラジルで就職。帰国後、ドイツ系会社で社長秘書を勤めた後、夫と共にポルトガル食材輸入会社を起業。ポルトガル語、英語、日本語の3ヶ国語を話す。NHK総合の人気番組「世界は欲しいモノにあふれてる」に出演後、ラジオゲストや、講演会講師、NHK文化センター講師など、幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ポルトガルに取り憑かれた（こうしてポルトガルと出逢った／ファドとの出逢い　ほか）／第2章　ポルトガルと日本は繋がっている（はじめてのポルトガル／ローザス家でのポルトガル家庭料理　ほか）／第3章　ポルトガル食品バイヤーの苦労の日々（バイヤーになるしかなかった私の選択肢／きっかけになったオリーブオイル　ほか）／第4章　バイヤーになってから見えてきたポルトガル（ヨーロッパの中でのポルトガルの立ち位置／ポルトガル人デザイナーヘレナとの出逢い　ほか） 本 人文・思想・社会 社会科学