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JANコード

9784478090824

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発売日:2023年01月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:ダイヤモンド・リテイルメディア / 発売国:日本 / ISBN:9784478090824 / アーティストキーワード:食品表示検定協会

内容詳細:食品表示を必要とされる、「食」の生産、製造、流通に携わるすべての方へ。食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かせます。社内研修、資格制度、昇格制度の要件の１つとして役立ちます。食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。豊富な実例でわかりやすく解説。食品業界で役立つ表示の専門知識を養う！これ１冊で「食品表示」の重要ポイントが学べる！“中級”検定試験認定テキスト。２０２３年以降の中級試験に対応。目次:第１章　食品表示を規定している・・・

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一般社団法人食品表示検定協会 ダイヤモンド社ショクヒンヒョウジケンテイ　ニンテイテキスト　チュウキュウ ショクヒンヒョウジケンテイキョウカイ 発行年月：2023年01月19日 予約締切日：2022年11月15日 ページ数：424p サイズ：単行本 ISBN：9784478090824 第1章　食品表示を規定している法の体系／第2章　生鮮食品の表示／第3章　加工食品の表示／第4章　事例でわかる食品表示／第5章　表示の個別解説／第6章　栄養成分表示の解説／資料編 食品表示を必要とされる、「食」の生産、製造、流通に携わるすべての方へ。食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かせます。社内研修、資格制度、昇格制度の要件の1つとして役立ちます。食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。豊富な実例でわかりやすく解説。食品業界で役立つ表示の専門知識を養う！これ1冊で「食品表示」の重要ポイントが学べる！“中級”検定試験認定テキスト。2023年以降の中級試験に対応。 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学