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JANコード

9784479921509

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発売日:2021年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:大和書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784479921509 / アーティストキーワード:Yuka Cm

内容詳細:素朴な見た目で、ただごとじゃないおいしさ。カヌレ、バスクチーズケーキ、ピスタチオフィナンシェ、クロッカン…くりかえし作りたくなる３７の味。全レシピ工程写真つき。目次:１　手土産にうれしい地味菓子（カヌレ/ ショコラカヌレ/ 抹茶カヌレ　ほか）/ ２　おやつにうれしい地味菓子（レモンケーキ/ ビスコッティ/ 生チョコタルト　ほか）/ ３　軽食がわりになる地味菓子（グラノーラ/ ショコラグラノーラ/ エッグタルト　ほか）

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うまく焼けるていねいなレシピ yuka*cm 大和書房アイスベキジミガシ ユカセンチ 発行年月：2021年06月19日 予約締切日：2015年06月18日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784479921509 yuka＊cm（ユカセンチ） フードコーディネーター。日本菓子専門学校卒業。ケーキ店勤務やパウンドケーキ卸売の共同経営などを経て現在に至る。インスタグラムでコーヒーに合う茶色い焼き菓子を中心に投稿。cottaオフィシャルパートナー、フーディーテーブルアンバサダー、macaroniスイーツ認定アンバサダー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　手土産にうれしい地味菓子（カヌレ／ショコラカヌレ／抹茶カヌレ　ほか）／2　おやつにうれしい地味菓子（レモンケーキ／ビスコッティ／生チョコタルト　ほか）／3　軽食がわりになる地味菓子（グラノーラ／ショコラグラノーラ／エッグタルト　ほか） 素朴な見た目で、ただごとじゃないおいしさ。カヌレ、バスクチーズケーキ、ピスタチオフィナンシェ、クロッカン…くりかえし作りたくなる37の味。全レシピ工程写真つき。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン