全国五つ星の手みやげ / 岸朝子〔本〕

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JANコード: 9784487808267
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Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店): 発売日:2014年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:東京書籍 / 発売国:日本 / ISBN:9784487808267 / アーティストキーワード:岸朝子

内容詳細:お餅、黄名粉、黒蜜―ふるさとの味。目次:永六輔＆岸朝子の「日本のお菓子談義」/ 北海道／東北/ 関東/ 北陸／甲信越/ 東海/ 近畿/ 中国/ 四国/ 九州・沖縄
楽天での商品説明(楽天ブックス): 岸　朝子東京書籍ゼンコクイツツボシノテミヤゲキシ　アサコ発行年月：2014年06月予約締切日：2014年06月06日ページ数：816p サイズ：単行本 ISBN：9784487808267 岸朝子（キシアサコ） 1923年東京生まれ。女子栄養学園（現女子栄養大学）卒業。55年に主婦の友社に入社。その後、女子栄養大学出版部に移り、『栄養と料理』編集長を務める。79年、株式会社エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編集する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）永六輔＆岸朝子の「日本のお菓子談義」／北海道／東北／関東／北陸／甲信越／東海／近畿／中国／四国／九州・沖縄お餅、黄名粉、黒蜜ーふるさとの味。本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず

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