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牧泰嗣 出前・宅配・デリバリーで売上げ・利益を伸ばす法 小さな店でも大きく儲かる DO BOOKS Book

商品について

JANコード
9784495536015
発売年月日
2016年12月31日
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発売日:2016年12月/商品ID:5987973/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:同文舘出版/アーティスト:牧泰嗣/アーティストカナ:マキ ヤスジ/タイトル:出前・宅配・デリバリーで売上げ・利益を伸ばす法 小さな店でも大きく儲かる DO BOOKS/タイトルカナ:デマエ タクハイ デリバリー デ ウリアゲ リエキ オ ノバス ホウ チイサナ ミセ デモ オオキク モウカル ドウ ブツクス
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小さな店でも大きく儲かる Do books 牧泰嗣 同文舘出版デマエ タクハイ デリバリー デ ウリアゲ リエキ オ ノバス ホウ マキ,ヤスジ 発行年月:2017年01月 ページ数:193p サイズ:単行本 ISBN:9784495536015 牧泰嗣(マキヤスジ) 出前・宅配ビジネスコンサルタント。有限会社マクウェル取締役。13年間、個人店から中堅チェーン店まで、120店舗以上の出前・宅配ビジネスのコンサルティングを行ない、売上げ・利益を上げ続けてきた出前・宅配コンサルティングの草分けであり、第一人者。手がけた業種は、仕出し・割烹・寿司・中華・洋食・弁当・天ぷら・焼肉・トンカツなど多岐にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 出前・宅配・デリバリーはこんなに儲かる/2章 出前・宅配・デリバリーで儲ける基本原則/3章 出前・宅配・デリバリーで売れる商品開発/4章 思わず注文したくなる販売促進の秘訣/5章 売上げ・利益を決める商圏設定/6章 売上げ・利益を永続させるリピーターづくり/7章 儲けを出す出前・宅配・デリバリーのオペレーション 自店の現状を把握する。自店の市場性を把握し、商圏を設定する。出前・宅配で売れる商品と品揃えを決定する。店の認知度を高め、注文につなげる販売促進戦略を策定する。宅配をスムーズにするオペレーション設計と組織づくりをする。恒常的な売上げをつくるリピーター化戦略を練る。ー自店の現状把握からリピーター化戦略まで、200の現場経験でつかんだ「出前・宅配で売れるしくみ」を事例をまじえて解説する! 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業