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JANコード

9784495541200

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1870

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発売日:2022年09月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:同文舘出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784495541200 / アーティストキーワード:大塚誉士

内容詳細:メニューやシステムをシンプルに、朝礼・残業・休日出勤をやめる、無駄な広告費、使わない機材を削減、経営者の精神的負担減。逆転の発想がお客様・スタッフ・利益を引き寄せる！目次:１章　常識と思いこみからの脱却！利益のスパイラル「引き算の経営」/ ２章　小さなお店の経営　ウソ・ホント/ ３章　今こそ経営者マインドを見つめ直す/ ４章　従業員の満足と働きやすさを満たす「引き算の経営」/ ５章　シンプル・フラットこそがスタッフ教育の肝/ ６章　メニューを極める過剰な接客をやめる/ ７章　新規集客よりも固定客化に特化・・・

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小さなお店がムリ・ムダ・ムラをなくして利益を上げる 大塚誉士 同文舘出版ヒキザンノケイエイ オオツカタカシ 発行年月：2022年09月24日 予約締切日：2022年08月01日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784495541200 大塚誉士（オオツカタカシ） 美容室や飲食店をはじめ、小さなお店を複数運営する会社の代表取締役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　常識と思いこみからの脱却！利益のスパイラル「引き算の経営」／2章　小さなお店の経営　ウソ・ホント／3章　今こそ経営者マインドを見つめ直す／4章　従業員の満足と働きやすさを満たす「引き算の経営」／5章　シンプル・フラットこそがスタッフ教育の肝／6章　メニューを極める過剰な接客をやめる／7章　新規集客よりも固定客化に特化する／8章　店舗・設備・作業のシンプル化で経費も手間も得をする／9章　黒字経営を実践！経営のムダをそぎ落とす／10章　「引き算の経営」で唯一無二のお店を確立する メニューやシステムをシンプルに、朝礼・残業・休日出勤をやめる、無駄な広告費、使わない機材を削減、経営者の精神的負担減。逆転の発想がお客様・スタッフ・利益を引き寄せる！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業