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臨床栄養学 1 総論 Visual栄養学テキストシリーズ / 本田佳子 〔全集・双書〕

商品について

JANコード
9784521742823
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2970
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発売日:2016年03月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:中山書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784521742823 / アーティストキーワード:本田佳子

内容詳細:目次:第1部 臨床栄養学と栄養ケア(栄養ケアの基礎/ 栄養アセスメント/ 栄養ケアプランの実施)/ 第2部 治療と栄養ケア(症候への栄養ケア/ 新生児期・乳幼児期の栄養ケア/ 回復を促す栄養ケア/ 終末期の栄養ケア)/ 付録
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著者本田佳子(編集)出版社中山書店発売日2016年03月ISBN9784521742823ページ数158Pキーワードりんしようえいようがく1 リンシヨウエイヨウガク1 ほんだ けいこ ホンダ ケイコ BF30041E9784521742823内容紹介臨床栄養学の意義や目的,医療や福祉・介護の場面で栄養士がかかわる社会制度などをおさえたうえで,傷病者や要支援者・要介護者の栄養管理のために必要な栄養アセスメントや栄養ケアプランの実施のしかたなど,求められる知識を具体的に解説する.症候や,術後などの特殊な場面での栄養ケアについても本書で学べる.各論と同じように,本シリーズのマスコット,にゅーとり君が重要なポイントなどをサイドノートでつぶやき,楽しく学び進めることができるテキストである.※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 臨床栄養学と栄養ケア(栄養ケアの基礎/栄養アセスメント/栄養ケアプランの実施)/第2部 治療と栄養ケア(症候への栄養ケア/新生児期・乳幼児期の栄養ケア/回復を促す栄養ケア/終末期の栄養ケア)/付録