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商品について

JANコード

9784533123047

発売年月日

2017年12月31日

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発売日:2017年12月/商品ID:5970562/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:JTBパブリッシング/アーティスト:酒GO委員会、他/アーティストカナ:シユゴウイインカイ/タイトル:妄想図解!知識ゼロでもわかる日本酒はじめ/タイトルカナ:モウソウ ズカイ チシキ ゼロ デモ ワカル ニツポンシユハジメ

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酒GO委員会 片桐了 JTBパブリッシングモウソウ ズカイ チシキ ゼロ デモ ワカル ニホンシュ ハジメ シュゴウ イインカイ カタギリ,リョウ 発行年月：2018年01月 予約締切日：2017年11月28日 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784533123047 1　ラベルから読みとる！ー吟醸酒、純米酒、本醸造酒って何？／2　ラベルから読みとる！日本酒のいろいろ（新酒／冷やおろし　ほか）／3　日本酒を選ぶ、飲む、ペアリングする（香りの香いタイプー薫酒／軽快でなめらかなタイプー爽酒　ほか）／4　日本酒の知識を深める（日本酒ができるまで／なるほど！日本酒用語辞典）／師匠がすすめる日本酒ガイド（宝剣　純米酒　新酒しぼりたて／山形正宗　純米吟醸　秋あがり／七本鎗　山廃純米　琥刻　2013／木戸泉　古酒　玉響　1992　ほか） マンガで楽しく日本酒入門！吟醸？冷やおろし？山廃？日本酒のラベルにあるいろいろな用語がわかる。4タイプの味がわかれば「おいしい」が見つかる！日本酒の醍醐味！料理との相性も徹底ガイド。日本酒の造り方から、酵母の働きまで。全国のおすすめ日本酒データつき。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・技術 工学 その他