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商品について

JANコード

9784540062896

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2750

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発売日:2006年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:絵本 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540062896 / アーティストキーワード:銀城康子 / タイトルキーワード:フランスノゴハン

内容詳細:フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。目次:朝早くから開いているパン屋さん/ 朝ごはんは簡単です/ お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます/ 台所の様子を覗いてみると/ 一週間のお昼と夜の料理です/ マナーには厳しいのです/ 楽しいピクニック・・・

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絵本　世界の食事　1 銀城　康子 マルタン・フェノ 農山漁村文化協会フランスノゴハン ギンジョウ　ヤスコ マルタン　フェノ 発行年月：2006年12月 ページ数：32p サイズ：絵本 ISBN：9784540062896 銀城康子（ギンジョウヤスコ） 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師 フェノ，マルタン（Faynot,Martin） 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 朝早くから開いているパン屋さん／朝ごはんは簡単です／お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます／台所の様子を覗いてみると／一週間のお昼と夜の料理です／マナーには厳しいのです／楽しいピクニックのおべんとうは？／日曜日はおばあさんの家に集まりました／市場へ行きましょう／よくホームパーティーを開きます／フランスの“もったいない”／季節ごとの食事の変化も楽しみです／地方ごとに、ささまざまな料理があります／フランスのごはんをつくってみましょう／もう少しフランスのごはんの話 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本）