農山漁村文化協会地域食材大百科第14巻 Book

JANコード: 9784540112164
発売年月日: 2014年03月31日
Y!での商品説明(タワーレコード Yahoo!店): ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
発売日:2014年03月/商品ID:5538408/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:農山漁村文化協会/アーティスト:農山漁村文化協会/アーティストカナ:ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ/タイトル:地域食材大百科第14巻/タイトルカナ:チイキシヨクザイダイヒヤツカ
楽天での商品説明(楽天ブックス): 菓子類，あん，ジャム・マーマレード農山漁村文化協会農山漁村文化協会BKSCPN_【高額商品】チイキショクザイダイヒャッカノウサンギョソンブンカキョウカイ発行年月：2014年03月ページ数：386p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540112164 菓子類（種類と生産動向／歴史と文化／味・栄養・機能性／原材料の選び方／基本的な製法／特徴的な製品とその製法／各地のつくり手紹介）／あん／ジャム・マーマレード本美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学

農山漁村文化協会 地域食材大百科 第14巻 Book