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JANコード

9784540161193

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5390

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発売日:2017年03月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540161193 / アーティストキーワード:エペ・フゥーヴェリンク

内容詳細:「施設栽培」と「植物生理」をつないだ初の解説書。現場の課題に応える栽培技術と、それを裏付ける生理・生態などの基礎科学。病害虫管理、生産物の品質も含めて、栽培に必要な広い分野について記述。科学者が内容を正確に伝え、ジャーナリストが読みやすく解説。目次:第１章　植物の機能（細胞/ ＤＮＡ　ほか）/ 第２章　植物の環境反応（光/ 光質　ほか）/ 第３章　養分の役割（ＥＣ/ 健全な根　ほか）/ 第４章　植物の防御と生産物の品質（ウイルス/ 糸状菌　ほか）