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9784540871306

Y!での商品説明(ぐるぐる王国 スタークラブ)

本 ISBN:9784540871306 橋本郁三／著 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:1988年02月 サイズ:158P 図版16P 22cm 生活 ≫ 酒・ドリンク [ 酒・ドリンクその他 ] ノヤマ ノ クサキ デ サケズクリ イロ アジ カオリ オ タノシム 登録日:2013/04/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

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色・味・香りをたのしむ 橋本郁三 農山漁村文化協会ノヤマ ノ クサキ デ サケズクリ ハシモト,イクゾウ 発行年月：1988年02月 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784540871306 おいしい酒づくりの基本／野山のリキュール180種ーつくり方とたのしみ方（野の花・山の花のリキュール／ラズベリーと集合果のリキュール／夏どりの木の実のリキュール／スノキ類などのリキュール／バラ科の実のリキュール／ガマズミ類などのリキュール／秋の木の実のリキュール／針葉樹の実のリキュール／スパイシイ・リキュール／野生ハーブのリキュール） 手づくりの酒（リキュール）で山を、自然をじっくりと味わってみませんか。砂糖を使わず、「色がきれい」「味がいい」「香りがいい」ということに徹底してこだわると、左党も大喜びの美味しい酒ができます。とりあげたのは野生植物180種。採集から漬け込み方、たのしみ方までを手ほどきします。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク