※商品名はぐるぐる王国 ヤフー店のものです
フードディフェンス対策と食品企業の取り組み事例
商品について
- JANコード
- 9784542502703
- Y!での商品説明(ぐるぐる王国 ヤフー店)
- 本 ISBN:9784542502703 フードディフェンス対策委員会／編 出版社:日本規格協会 出版年月:2013年09月 サイズ:169P 21cm 工学 ≫ 経営工学 [ 生産管理技術 ] フ-ド デイフエンス タイサク ト シヨクヒン キギヨウ ノ トリクミ ジレイ 登録日:2013/09/12 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
- 楽天での商品説明(楽天ブックス)
- フードディフェンス対策委員会 日本規格協会フード ディフェンス タイサク ト ショクヒン キギョウ ノ トリクミ ジレイ フード ディフェンス タイサク イインカイ 発行年月：2013年09月 ページ数：169p サイズ：単行本 ISBN：9784542502703 第1章 フードディフェンスの重要性と現状の課題／第2章 Defending food and drink（食品・飲料の防除）の必要性／第3章 FSMSにおける対策の要求事項と審査のポイント／第4章 フードディフェンスに関する危機管理／第5章 食品企業におけるフードディフェンス取り組み事例／特別寄稿 小売業の立場からみた食品メーカーへの提言 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
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