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2018年改訂対応 やさしいISO 22000食品安全マネジメントシステム構築入門 / 米虫節夫 〔本〕

商品について

JANコード
9784542502741
希望小売価格
2200
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発売日:2019年02月 / ジャンル:建築・理工 / フォーマット:本 / 出版社:日本規格協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784542502741 / アーティストキーワード:米虫節夫

内容詳細:目次:第1章 Q&Aで読み解くISO22000入門/ 第2章 食品安全のなりたち―HACCPの誕生とその問題点/ 第3章 ISO22000とISO9001の類似点と相違点/ 第4章 PRP(前提条件プログラム)のポイント/ 第5章 ISO22000―構築方法とマニュアルの事例/ 第6章 ISO22000の今後―FSSC22000とJFSM
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米虫 節夫 角野 久史 日本規格協会ヤサシイアイエスオーニマンニセンショクヒンアンゼンマネジメントシステム コメムシ サダオ スミノ ヒサシ 発行年月:2019年02月25日 予約締切日:2019年01月29日 ページ数:212p サイズ:単行本 ISBN:9784542502741 角野久史(スミノヒサシ) 株式会社角野品質管理研究所。NPO法人食品安全ネットワーク理事長 米虫節夫(コメムシサダオ) 大阪市立大学大学院工学研究科客員教授。NPO法人食品安全ネットワーク最高顧問(前会長)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 Q&Aで読み解くISO22000入門/第2章 食品安全のなりたちーHACCPの誕生とその問題点/第3章 ISO22000とISO9001の類似点と相違点/第4章 PRP(前提条件プログラム)のポイント/第5章 ISO22000ー構築方法とマニュアルの事例/第6章 ISO22000の今後ーFSSC22000とJFSM 本 科学・技術 工学 その他