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商品について

JANコード

9784562051014

希望小売価格

2750

発売年月日

2014年12月07日

Y!での商品説明(ネオウィング Yahoo!店)

ワイン試験の核心と最新傾向を満載!資格試験を熟知した著者が明かす―直前対策に最適なQ&A。最新2014年の過去問題まで4年分を収録。

楽天での商品説明(楽天ブックス)

JSA呼称資格試験のための1140のQ＆A　ソムリ 剣持春夫 原書房ヒッケイ ワイン ソクシュウ モンダイシュウ ケンモツ,ハルオ 発行年月：2014年12月05日 予約締切日：2014年12月04日 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784562051014 剣持春夫（ケンモツハルオ） 1967年、ホテルオークラ入社。1971年、ホテルパシフィック東京入社。1980年、フランス食品振興会主催第一回ソムリエ最高技術賞コンクール優勝。1981年、イタリア貿易振興会主催第一回イタリア・ワイン・ソムリエ技能コンテスト優勝。1984年、社団法人日本ソムリエ協会「マスター・ソムリエ」称号授与。1988年、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル入社チーフ・ソムリエ就任。1989年、フランス・ガストロノミー・フランセーズ・メートル・コンセイエ国際協会「シュヴァリエ」称号綬与。2003年、社団法人日本ソムリエ協会副会長就任。関東運輸局長表彰ホテルサービス部門受賞。2004年、シャトーレストランジョエル・ロブションシェフ・ソムリエ就任。2008年、株式会社フォーシーズ外食事業本部ワイン顧問。2009年、2009年度東京マイスター（東京都優秀技能者）知事賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　解答式練習問題／2　選択式練習問題／3　実践：過去問題集 ワイン試験の核心と最新傾向を満載！資格試験を熟知した著者が明かすー直前対策に最適なQ＆A。最新2014年の過去問題まで4年分を収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他