最安値はここだ！ -価格比較-

※商品名はタワーレコード Yahoo!店のものです

大阪あべの辻調理師専門学校 テーブル式調理師の基礎知識 Book

商品について

JANコード
9784566075566
発売年月日
2000年04月30日
Y!での商品説明(タワーレコード Yahoo!店)
ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
発売日:2000年04月/商品ID:5460964/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:評論社/アーティスト:大阪あべの辻調理師専門学校/アーティストカナ:オオサカアベノツジチヨウリシセンモン/タイトル:テーブル式調理師の基礎知識/タイトルカナ:テーブルシキ チヨウリシ ノ キソ チシキ
楽天での商品説明(楽天ブックス)
テーブル式 辻調理師専門学校 評論社チョウリシ ノ キソ チシキ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ 発行年月：2000年04月 予約締切日：2000年04月03日 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784566075566 1　衛生法規／2　公衆衛生学／3　栄養学／4　食品学／5　食品衛生学／6　調理理論／7　食文化概論／8　関係法規／9　付録 調理師受験の必読書。調理師になるための必要な教科科目と免許取得の試験科目を体系的・段階的に詳述。本書は、調理師になるために必要な食品および栄養、衛生に関する調理師養成施設の教科科目、ならびに調理師免許取得のための試験科目を、各教科ごとにテーブル式に表示しています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師

価格ランキング