最安値はここだ！ -価格比較-

商品について

JANコード

9784568504699

希望小売価格

2750

Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)

発売日:2012年01月 / ジャンル:アート・エンタメ / フォーマット:本 / 出版社:美術出版社 / 発売国:日本 / ISBN:9784568504699 / アーティストキーワード:斉藤研一

内容詳細:ワイン知識のバイブルとして好評を博した『ワインの基礎力７０のステップ』刊行後、より多様化し、変化したワインのトレンドをふまえて、今注目を集める国々や各国事情、また進化し続ける最新技術なども収録。この１冊でもっとワインがよくわかるようになります。目次:ステップ編（ぶどうからワインへ/ フランス/ ヨーロッパ　ほか）/ 実践編（テイスティングの理論と方法/ 提供温度とサービス方法/ 料理とワインの相性　ほか）/ 資料編（ワイン法/ フランス/ ドイツ　ほか）

楽天での商品説明(楽天ブックス)

Winart　book 斉藤研一 美術出版社ワイン ノ キソリョク ハチジュウ ノ ステップ サイトウ,ケンイチ 発行年月：2012年02月 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784568504699 『ワインの基礎力70のステップ』加筆修正・改題書 斉藤研一（サイトウケンイチ） 新しいスタイルのワインスクール「サロン・ド・ヴィノフィル」を主宰。石井文月というペンネームでも執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ステップ編（ぶどうからワインへ／フランス／ヨーロッパ　ほか）／実践編（テイスティングの理論と方法／提供温度とサービス方法／料理とワインの相性　ほか）／資料編（ワイン法／フランス／ドイツ　ほか） ワイン知識のバイブルとして好評を博した『ワインの基礎力70のステップ』刊行後、より多様化し、変化したワインのトレンドをふまえて、今注目を集める国々や各国事情、また進化し続ける最新技術なども収録。この1冊でもっとワインがよくわかるようになります。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他