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アフタヌーン・ティの楽しみ 英国紅茶の文 / 出口保夫

商品について

JANコード
9784621053294
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出口保夫
丸善
2000年10月
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英国紅茶の文化誌 丸善ライブラリー 出口保夫 丸善出版アフタヌーン ティ ノ タノシミ デグチ,ヤスオ 発行年月:2000年10月 ページ数:181p サイズ:新書 ISBN:9784621053294 第1章 英国紅茶とはなにか(精神文化としての紅茶/英国紅茶と日本人 ほか)/第2章 英国紅茶史話(初期の英国紅茶事情/コーヒー・ハウスと紅茶 ほか)/第3章 文学者たちの紅茶(ウォーラーとクーパーの紅茶讃美/ジョンスン博士のティ・カップ ほか)/第4章 英国紅茶余話(ウーロン茶の起源/ティ・ロードとシルク・ロード ほか)/第5章 優雅なアフタヌーン・ティ(ハリントン卿のティ・パーティ/公爵夫人アンナのティ・タイム ほか) 「一杯の紅茶」ーそれは英国では、生活の中での真のゆとり、生活の充足感、洗練された美しさの象徴である…。英国紅茶遍歴ほぼ半世紀年、そして英国紅茶同好会会長も務める英文学者の筆者が、とっておきの英国紅茶にまつわる文化の「香り」高い話題を、珍しい図版を交えて「熱く」語る、紅茶の楽しみ方の真髄。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 新書 その他