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ミミズの農業改革 / 金子信博 〔本〕

商品について

JANコード
9784622096405
希望小売価格
3300
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発売日:2023年12月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:みすず書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784622096405 / アーティストキーワード:金子信博

内容詳細:耕さず、ミミズに委ねよう。ミミズは落ち葉と土を食べて団子にし、栄養を閉じ込め、水路も作る。土を構造化し続ける生態系改変者に、これからの農業を学ぶ。目次:第1部 土とは何か―人のいない世界について(土、身近なる未知/ 落ち葉のバランス/ 足元に潜む生物群X/ ミミズは不可視の要石である)/ 第2部 人の介入で何が起きるか―現在の主流農業の問題点(沈黙するミミズたち/ なぜ農業に生物多様性が必要なのか/ 数百万年の土壌劣化、百年の土壌劣化/ 無肥料栽培でどこまで育つ?/ 暗中模索する人びと)/ 第3部 農業をどう・・・
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金子信博 みすず書房ミミズノノウギョウカイカク カネコノブヒロ 発行年月:2023年12月05日 予約締切日:2023年10月25日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784622096405 金子信博(カネコノブヒロ) 1959年生まれ。京都大学大学院農学研究科林学専攻修士課程修了。島根大学生物資源科学部助教授、横浜国立大学大学院環境情報研究院教授を経て、2019年から福島大学食農学類教授。農学博士。専門は土壌生態学、森林生態学。2023年4月に大学院としては日本初のアグロエコロジープログラムを福島大学大学院食農科学研究科に開設(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 土とは何かー人のいない世界について(土、身近なる未知/落ち葉のバランス/足元に潜む生物群X/ミミズは不可視の要石である)/第2部 人の介入で何が起きるかー現在の主流農業の問題点(沈黙するミミズたち/なぜ農業に生物多様性が必要なのか/数百万年の土壌劣化、百年の土壌劣化/無肥料栽培でどこまで育つ?/暗中模索する人びと)/第3部 農業をどう転換させるか(ミミズの農業改革/無理のない転換のために) 耕さず、ミミズに委ねよう。ミミズは落ち葉と土を食べて団子にし、栄養を閉じ込め、水路も作る。土を構造化し続ける生態系改変者に、これからの農業を学ぶ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業