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成功する！デリ・惣菜経営 儲かる製造・販売の仕組みづくり / 吉岡照雄／著
商品について
- JANコード
- 9784751108932
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- 儲かる製造・販売の仕組みづくり 吉岡照雄 旭屋出版セイコウスル デリ ソウザイ ケイエイ ヨシオカ,テルオ 発行年月：2010年10月 ページ数：167p サイズ：単行本 ISBN：9784751108932 吉岡照雄（ヨシオカテルオ） 株式会社デリシステム・プランニングコンサルタント（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 デリ・惣菜発展の歴史と市場規模／第2章 日本食の特徴／第3章 デリ・惣菜マーケットの現状分析／第4章 デリ・惣菜の事業特性／第5章 店舗運営の実態と課題／第6章 デリ・惣菜の商品開発と商品調達／第7章 デリ・惣菜事業の差別化戦略／第8章 製造小売業化のすすめ／第9章 クライアント企業の業績改善事例 デリ・惣菜のカテゴリーで新しいビジネスを立ち上げ、成功させるにはどのような取り組みが求められるのか？画期的なシステムづくりを提案。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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