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※商品名はエブリデーブックスのものです

ワイン、シャンパンに合うパン料理−フレンチバルの技とアイデア

商品について

JANコード
9784751113240
希望小売価格
2750
Y!での商品説明(エブリデーブックス)
渡辺　健善 　 　旭屋出版
パンを組み合わせたり、パンを材料にすると、　おつまみとしての楽しさが増します。横浜で評判のフレンチバル「レ・サンス」の渡辺健善オーナーシェフが提案する、　ワイン、シャンパンがよく似合ういろいろなパン料理。フレンチの技法を活用したり、フランス地方料理をアレンジした気軽なバルメニューの数々です。

裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。
楽天での商品説明(楽天ブックス)
フレンチバルの技とアイデア 渡辺健善 旭屋出版ワイン シャンパン ニ アウ リョウリ ワタナベ,タケヨシ 発行年月：2018年03月 予約締切日：2018年03月23日 ページ数：151p サイズ：単行本 ISBN：9784751113240 渡辺健善（ワタナベタケヨシ） フレンチバル　レ・サンス（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 食パンを使ったパン料理／バゲット、パン・ド・カンパーニュを使ったパン料理／クロワッサンを使ったパン料理／バンズ、マフィンを使ったパン料理／ドッグパン、フォカッチャetc．を使ったパン料理／サンドイッチ・バーガースタイルのバルメニュー／パン、生地のレシピ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン

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