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商品について

JANコード

9784759811377

発売年月日

2008年10月31日

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発売日:2008年10月/商品ID:6060968/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:化学同人/アーティスト:倉沢新一/アーティストカナ:クラサワ シンイチ/タイトル:栄養士・管理栄養士をめざす人の実験プライマリーガイド/タイトルカナ:エイヨウシ カンリ エイヨウシ オ メザス ヒト ノ ジツケン プライマリ

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倉沢　新一 丸井　正樹 化学同人エイヨウシカンリエイヨウシヲメザスヒトノジッケンプライマリーガイド クラサワ　シンイチ マルイ　マサキ 発行年月：2008年09月 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784759811377 倉沢新一（クラサワシンイチ） 1979年筑波大学大学院農学研究科博士課程修了。関東学院大学人間環境学部健康栄養学科教授。農学博士 中島滋（ナカジマシゲル） 1981年上智大学大学院理工学研究科博士前期課程修了。文教大学女子短期大学部健康栄養学科教授。理学博士 丸井正樹（マルイマサキ） 1985年筑波大学大学院農学研究科博士課程修了。東京聖栄大学健康栄養学部食品学科准教授。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　化学を理解するための基礎知識／2章　実験を理解するための基礎知識／3章　レポート作成に向けて／4章　実験セーフティガイド／5章　実験器具の取扱い／6章　基本的な実験操作／7章　実験機器の取扱い 本 科学・技術 化学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士