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商品について

JANコード

9784759820553

発売年月日

2021年04月30日

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発売日:2021年04月/商品ID:5885477/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:化学同人/アーティスト:纐纈守/アーティストカナ:コウケツ マモル/タイトル:楽しく学ぶくらしの化学 生活に生かせる化学の知識/タイトルカナ:タノシク マナブ クラシ ノ カガク セイカツ ニ イカセル カガク ノ チシキ

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生活に生かせる化学の知識 纐纈　守 化学同人タノシクマナブ　クラシノカガク コウケツ　マモル 発行年月：2021年03月31日 予約締切日：2021年03月30日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784759820553 纐纈守（コウケツマモル） 1961年生まれ。1995年、三重大学大学院生物資源学研究科博士後期課程修了。博士（学術）。現在、岐阜大学工学部化学・生命工学科教授。専門は、機能性有機分子の創成と応用（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　衣（飾る）（貴金属の化学／香料、化粧品の化学／繊維、衣類の化学／石けん、洗剤の化学）／第2部　食（食べる）（味の化学／栄養の化学1　炭水化物、たんぱく質／栄養の化学2　脂質、ミネラル、ビタミン／発酵の化学／水の化学）／第3部　住（暮らす）（金属と文明の化学／薬と毒の化学／色と光の化学／家電と日用品の化学／電気と電池の化学／石油とプラスチックの化学） 本 科学・技術 化学