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JANコード

9784759821642

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発売日:2022年03月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:化学同人 / 発売国:日本 / ISBN:9784759821642 / アーティストキーワード:上田伸男

内容詳細:目次:公衆栄養学実習の考え方と目的/ 公衆栄養学の情報の検索方法/ 栄養状態の判定と評価/ 食事調査の種類と具体的な方法/ 国民健康・栄養調査/ 公衆栄養施策と食品表示制度/ 地域診断のすすめ方/ 地域診断として市町村をみる/ 健康栄養調査の集計と解析/ 特定集団を対象とした食事摂取状況のアセスメント〔ほか〕

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エキスパート管理栄養士養成 上田　伸男 化学同人コウシュウエイヨウガクジッシュウ　ダイ4ハン ウエダ　ノブオ 発行年月：2022年05月09日 予約締切日：2021年12月18日 ページ数：208p サイズ：全集・双書 ISBN：9784759821642 上田伸男（ウエダノブオ） 1951年静岡県生まれ。現在、前聖徳大学人間栄養学部教授。東京家政大学大学院非常勤講師。保健学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 公衆栄養学実習の考え方と目的／公衆栄養学の情報の検索方法／栄養状態の判定と評価／食事調査の種類と具体的な方法／国民健康・栄養調査／公衆栄養施策と食品表示制度／地域診断のすすめ方／地域診断として市町村をみる／健康栄養調査の集計と解析／特定集団を対象とした食事摂取状況のアセスメント〔ほか〕 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学