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JANコード

9784762033483

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発売日:2024年04月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:学文社 / 発売国:日本 / ISBN:9784762033483 / アーティストキーワード:栗原伸公

内容詳細:＊

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著者栗原伸公(編著) 今本美幸(編著) 辻秀美(編著)出版社学文社発売日2024年03月ISBN9784762033483ページ数280Pキーワードりんしようえいようがくさくせすふるしよくもつとえい リンシヨウエイヨウガクサクセスフルシヨクモツトエイ くりはら のぶたか いまもと クリハラ ノブタカ イマモト9784762033483内容紹介食物と栄養学基礎シリーズを元に、2022年度改定された管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）に準拠して刷新した新シリーズの「新臨床栄養学」のテキスト。医学的アプローチと栄養学的アプローチの協働によって構成。臨床の場における医学の知識から栄養管理や実践的な栄養・食事療法までを連続的に学ぶことで、高度な専門内容をわかりやすく学べる。また、キーワードを理解しながら学べることから好評の側注もさらに充実。管理栄養士の活躍により栄養介入効果が認められ、臨床・介護分野とも診療報酬の加算項目が増えたことに加え、日進月歩である医療の各分野のガイドラインを充実させた内容。【執筆者】編著者：栗原伸公、今本美幸、辻 秀美著者：市川大介、大原秋子、金石智津子、榊原美津枝、塩谷育子、武政睦子、富安広幸、藤澤早美、溝畑秀隆、山下美保、井ノ上恭子、小野尚美、小見山百絵、澤 幸子、幣 憲一郎、多田賢代、林 直哉、松木道裕、三宅沙知※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 臨床栄養の概念（意義と目的/医療・介護制度の基本/医療と臨床栄養/福祉・介護と臨床栄養）/2 傷病者・要支援者・要介護者の栄養管理（栄養アセスメントの意義と方法/栄養管理の目標設定と計画作成/栄養・食事療法と栄養補給法/傷病者、要支援者要介護者への栄養教育/モニタリング、再評価/栄養管理の記録/医薬品と栄養・食事の相互作用）/3 疾病・病態別栄養管理（栄養障害における栄養ケア・マネジメント/肥満と代謝疾患における栄養ケア・マネジメント/消化器疾患における栄養ケア・マネジメント ほか）