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商品について

JANコード

9784766132199

発売年月日

2018年11月30日

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発売日:2018年11月/商品ID:5939979/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:グラフィック社/アーティスト:ムラヨシマサユキ/アーティストカナ:ムラヨシマサユキ/タイトル:カンパーニュ 冷蔵庫仕込みでじっくり発酵。/タイトルカナ:カンパーニユ レイゾウコ ジコミ デ ジツクリ ハツコウ

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冷蔵庫仕込みでじっくり発酵。 ムラヨシ　マサユキ グラフィック社カンパーニュ ムラヨシ　マサユキ 発行年月：2018年11月01日 予約締切日：2018年10月30日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784766132199 ムラヨシマサユキ 菓子・パン研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、2009年からお菓子とパンの教室をスタートさせる。「家で作るからおいしい」をコンセプトに、日々の暮らしの中にある“おいしい”を、繰り返し作れるシンプルなレシピで提案する。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師、メニュー開発など多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Campagne　カンパーニュのレシピ（基本のカンパーニュ／全粒粉のカンパーニュ／プレーンのカンパーニュ／プレーンのカンパーニュ（食パン型で焼く）／そば粉のカンパーニュ　ほか）／Dishes　カンパーニュと楽しむ料理（カリフラワーのポタージュ／ハムとカッテージチーズのサンドイッチ／フレンチトースト／キウイとアボカドのオープンサンド／ミネストローネ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン