最安値はここだ！ -価格比較-

商品について

JANコード

9784766133622

希望小売価格

1760

Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)

発売日:2020年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:グラフィック社 / 発売国:日本 / ISBN:9784766133622 / アーティストキーワード:口尾麻美

内容詳細:北へ南へ台湾の味を探す旅。ローカル屋台から伝統の味まで再現できるレシピの本。目次:１　ローカルへ出かけよう（新竹/ 台中/ 彰化/ 嘉義/ 眷村菜/ 醤、醤菜）/ ２　山へ出かけよう（農村菜/ 原住民菜）/ ３　懐かしの味を求めて（台南/ 客家）

楽天での商品説明(楽天ブックス)

口尾 麻美 グラフィック社マダシラナイ タイワンローカル タビトレシピ クチオ アサミ 発行年月：2020年03月09日 予約締切日：2020年02月15日 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784766133622 口尾麻美（クチオアサミ） 料理研究家／フォトエッセイスト。旅で出会った食材や道具、ライフスタイルが料理のエッセンス。異国の家庭料理やストリートフード、食文化に魅せられ写真に収めている。旅をテーマにした料理は書籍や雑誌、イベントやケータリングを通して発信。道具好きで各国のキッチン道具を収集している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ローカルへ出かけよう（新竹／台中／彰化／嘉義／眷村菜／醤、醤菜）／2　山へ出かけよう（農村菜／原住民菜）／3　懐かしの味を求めて（台南／客家） 北へ南へ台湾の味を探す旅。ローカル屋台から伝統の味まで再現できるレシピの本。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 その他