最安値はここだ！ -価格比較-

商品について

JANコード

9784766136883

希望小売価格

1760

Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)

発売日:2022年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:グラフィック社 / 発売国:日本 / ISBN:9784766136883 / アーティストキーワード:イスクラ

内容詳細:目次:アルバニア　パパレ―お手軽パンスナック/ アルメニア　ガルニ・ヤラフ―ナスの肉詰め/ アルメニア　マンティ―アルメニア式マンティ/ アルメニア　アラニ―干し柿クルミ餡/ アゼルバイジャン　バルカバク・シルニィヤティ―蜜かぼちゃ/ アゼルバイジャン　チヒルトゥマ―鶏肉のトマトカレー卵とじ/ 旧ユーゴスラヴィア諸国　デュルバスティエ／ギュルバスティエ―じゃがいもハンバーグのホワイトソース焼き/ ブルガリア／マケドニア（他バルカン諸国）　タラトル―ヨーグルトときゅうりのサマースープ/ ブルガリア　ピレ・ス・・・・

楽天での商品説明(楽天ブックス)

東欧旧社会主義国のレシピ60 イスクラ グラフィック社ノスタルジアダイニショクドウ イスクラ 発行年月：2022年11月09日 予約締切日：2022年10月18日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784766136883 イスクラ 福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。旅行会社勤務を経て、2005年にヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ「イスクラ」をオープン。2011年、東ドイツの居住空間を再現した「デーデーエルプラネット」、2016年東ドイツ民生品展示室「コメット」を運営。同店閉鎖後「イスクラ」の運営を継続しつつ、旧社会主義国の食文化を再現しレシピをまとめた『社会主義食堂』や、東欧諸国の雑貨デザインをまとめた『コメコンデザイン』のリトプルプレスをシリーズで執筆している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アルバニア　パパレーお手軽パンスナック／アルメニア　ガルニ・ヤラフーナスの肉詰め／アルメニア　マンティーアルメニア式マンティ／アルメニア　アラニー干し柿クルミ餡／アゼルバイジャン　バルカバク・シルニィヤティー蜜かぼちゃ／アゼルバイジャン　チヒルトゥマー鶏肉のトマトカレー卵とじ／旧ユーゴスラヴィア諸国　デュルバスティエ／ギュルバスティエーじゃがいもハンバーグのホワイトソース焼き／ブルガリア／マケドニア（他バルカン諸国）　タラトルーヨーグルトときゅうりのサマースープ／ブルガリア　ピレ・ス・オリズー鶏肉の炊き込みご飯／ベラルーシ／ポーランド　カルトフェリナヤ・バブカ／バブカ・ジェムニャチャーナーポテトのオーブンケーキ〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず