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JANコード

9784767906867

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発売日:2020年10月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:建帛社 / 発売国:日本 / ISBN:9784767906867 / アーティストキーワード:寺本房子

内容詳細:目次:１　医療施設の場合（病者への医療従事者としての心構え/ 医療施設のしくみ　ほか）/ ２　介護老人保健施設の場合（高齢者施設の特徴/ 高齢者施設サービスの種類　ほか）/ ３　給食の運営（「給食の運営」実習の目的と内容/ 病院における実習）/ ４　給食経営管理（実習の目的/ 実習事項）/ ５　実習に必要な知識（関連法規/ 臨床検査　ほか）

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ー臨床栄養学ー 医療・介護老人保健施設における 寺本　房子 渡邉　早苗 建帛社リンチジッシュウマニュアル テラモト　フサコ ワタナベ　サナエ 発行年月：2020年10月15日 予約締切日：2020年09月25日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784767906867 付属資料：別冊1 寺本房子（テラモトフサコ） 川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科特任教授 渡邉早苗（ワタナベサナエ） 女子栄養大学名誉教授 松崎政三（マツザキマサミ） 元関東学院大学栄養学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　医療施設の場合（病者への医療従事者としての心構え／医療施設のしくみ　ほか）／2　介護老人保健施設の場合（高齢者施設の特徴／高齢者施設サービスの種類　ほか）／3　給食の運営（「給食の運営」実習の目的と内容／病院における実習）／4　給食経営管理（実習の目的／実習事項）／5　実習に必要な知識（関連法規／臨床検査　ほか） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術