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四訂 マスター栄養教育論 / 佐藤香苗 〔本〕

商品について

JANコード
9784767907598
希望小売価格
3080
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発売日:2024年04月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:建帛社 / 発売国:日本 / ISBN:9784767907598 / アーティストキーワード:佐藤香苗

内容詳細:管理栄養士国家試験に対応した「栄養教育論」のテキスト。栄養教育は,食生活管理の面から人々の健康づくりを担う健康教育の一環である。行動科学理論と教育学の基礎を踏まえ,カウンセリング論に基づき実施されることが望まれる。本書は,食行動に焦点をあてた行動科学と教育学の理論の統合により,健康的な食行動を形成し,健康の保持・増進とQOLの向上を目標とする栄養教育の方法論を理解し,「実践に繋がる理論」を修得できるよう編纂した。四訂版では,「管理栄養士・栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」・・・
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佐藤 香苗 安達 内美子 建帛社マスターエイヨウキョウイクロン サトウ カナエ アダチ ナミコ 発行年月:2024年04月30日 予約締切日:2024年04月29日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784767907598 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学