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はじめてのワイン法 / 蛯原健介 〔本〕

商品について

JANコード
9784770900630
希望小売価格
2640
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発売日:2014年09月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:本 / 出版社:虹有社 / 発売国:日本 / ISBN:9784770900630 / アーティストキーワード:蛯原健介

内容詳細:ワイン法とは何か?なぜ、必要なのか?ワインがもっとよく分かる、日本初のワイン法入門書。目次:ワイン法とは何か?(ワイン法とは何か?/ ワイン法の成り立ち)/ ワイン法を知る(ヨーロッパのワイン法/ ワインの定義/ 原産地呼称を知る/ EUのラベル表示規制)/ 日本の現行法はどうなっているか?(日本における栽培・醸造をめぐる法的規制/ 日本のラベル表示規制/ ワインの流通に関する法規制)/ ワイン法と世界(国際化するワイン法)
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蛯原 健介 虹有社ハジメテノワインホウ エビハラ ケンスケ 発行年月:2014年09月05日 ページ数:368p サイズ:単行本 ISBN:9784770900630 蛯原健介(エビハラケンスケ) 1972年、福岡市に生まれる。熊本県立濟々黌高等学校、中央大学法学部卒業。立命館大学大学院法学研究科博士後期課程(公法専攻)修了。博士(法学)。明治学院大学法学部専任講師・助教授・准教授を経て、明治学院大学法学部教授。専門は公法学およびワイン法。明治学院大学法学部において「ワイン法ゼミ」を担当。2014年1月より国際ワイン法学会理事。一般社団法人日本ワイン協会(日本ワインを愛する会)理事。2013年10月、ブルゴーニュワイン騎士団シュヴァリエ叙任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ワイン法とは何か?(ワイン法とは何か?/ワイン法の成り立ち)/ワイン法を知る(ヨーロッパのワイン法/ワインの定義/原産地呼称を知る/EUのラベル表示規制)/日本の現行法はどうなっているか?(日本における栽培・醸造をめぐる法的規制/日本のラベル表示規制/ワインの流通に関する法規制)/ワイン法と世界(国際化するワイン法) ワイン法とは何か?なぜ、必要なのか?ワインがもっとよく分かる、日本初のワイン法入門書。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他