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商品について

JANコード

9784781307992

希望小売価格

70400

発売年月日

2013年05月28日

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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞基礎編(発酵食品に利用される乳酸菌とその性質プロバイオティクスとして利用される乳酸菌類の種類と性質腸管免疫機構に関わる腸内細菌の役割)応用編(整腸作用抗アレルギー作用抗感染・抗がん・その他の作用化粧品への応用農水畜産への応用)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1519053Ue Nogawa Shuichi / Kanshu / Atarashi Nyusankin No Kino to Oyo (Biotechnology Series)メディア：本/雑誌発売日：2013/05JAN：9784781307992新しい乳酸菌の機能と応用[本/雑誌] (バイオテクノロジーシリーズ) (単行本・ムック) / 上野川修一/監修2013/05発売