井上國世初めての酵素化学 Book

JANコード: 9784781311487
発売年月日: 2016年12月31日
Y!での商品説明(タワーレコード Yahoo!店): ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
発売日:2016年12月/商品ID:5989613/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:シーエムシー出版/アーティスト:井上國世/アーティストカナ:イノウエクニヨ/タイトル:初めての酵素化学/タイトルカナ:ハジメテノコウソカガク
楽天での商品説明(楽天ブックス): 井上國世シーエムシー出版ハジメテノコウソカガクイノウエ,クニヨ発行年月：2016年12月ページ数：541p サイズ：単行本 ISBN：9784781311487 酵素とは何か？／タンパク質としての物理化学的性質／酵素タンパク質の構造と解析法／酵素の立体構造／複合的な酵素系／酵素の精製／酵素の遺伝子工学／酵素活性の反応速度論的解析／酵素の作用／酵素活性の調節／酵素の応用／酵素化学ー今後の展開本科学・技術生物学

井上國世 初めての酵素化学 Book