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陸上養殖の最新動向 食品シリーズ / 遠藤雅人 〔本〕

商品について

JANコード
9784781314310
希望小売価格
60500
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発売日:2019年08月 / ジャンル:建築・理工 / フォーマット:本 / 出版社:シーエムシー出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784781314310 / アーティストキーワード:遠藤雅人

内容詳細:目次:第1編 総論:循環養殖システムの開発と展望/ 第2編 循環水と濾過システムの開発/ 第3編 LED照明・設備の開発/ 第4編 鮮度とおいしさを維持する技術/ 第5編 実際の養殖事例/ 第6編 養殖産業の現状と将来
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食品 遠藤雅人 シーエムシー出版リクジョウヨウショクノサイシンドウコウ エンドウマサト 発行年月:2019年08月06日 予約締切日:2019年08月05日 ページ数:270p サイズ:単行本 ISBN:9784781314310 第1編 総論:循環養殖システムの開発と展望/第2編 循環水と濾過システムの開発/第3編 LED照明・設備の開発/第4編 鮮度とおいしさを維持する技術/第5編 実際の養殖事例/第6編 養殖産業の現状と将来 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 科学・技術 工学 その他