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フードテックの最新動向 食品シリーズ / シーエムシー出版編集部 〔本〕
商品について
- JANコード
- 9784781316147
- 希望小売価格
- 58300
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発売日:2021年07月 / ジャンル:建築・理工 / フォーマット:本 / 出版社:シーエムシー出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784781316147 / アーティストキーワード:シーエムシー出版編集部
内容詳細:目次:栄養・健康×ITの取り組み/ 機能性食品の開発/ 次世代食品の開発/ スマート農業/ 省人化・無人化・安全性への取り組み/ サステナビリティ - 楽天での商品説明(HMV&BOOKS online 1号店)
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