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商品について

JANコード

9784781621203

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1760

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発売日:2022年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:イースト・プレス / 発売国:日本 / ISBN:9784781621203 / アーティストキーワード:山内聖子

内容詳細:「いつも、日本酒のことばかり。」な著者による、愛と独断で厳選した日本酒５０本のレビュー集。目次:獅子の里―運命を変えたはじめての日本酒/ 乾坤一―少しずつ相好を崩す真面目な日本酒/ ＡＫＡＢＵ―小さな羽が生えて上半身が５ミリ浮く/ 石鎚―グリーンでクリーンな飲み心地/ 澤の花―下戸がつくる美しく頑固な酒/ 綿屋―母性をたたえた味。やるせなさを慰めてくれる/ 東北泉―記憶に残り続ける限りなく透明な味/ 黒龍―おいしい魚に合う抜群に安定感がある酒質/ 廣戸川―凡を磨き続ける非凡な日本酒/ 天美―２０２０年に産声・・・

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愛と独断の日本酒厳選50 山内聖子 イースト・プレスヨフケノシュヒョウ ヤマウチキヨコ 発行年月：2022年10月07日 予約締切日：2022年07月20日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784781621203 山内聖子（ヤマウチキヨコ） 呑む文筆家・〓酒師。公私ともに20年以上、日本酒を呑みつづけ、全国の酒蔵や酒場を取材し、「dancyu」「散歩の達人」など数々の週刊誌や月刊誌で執筆中。日本酒に深い愛情を注ぐ一方で、ときに鋭い視点で酒質を洞察する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 獅子の里ー運命を変えたはじめての日本酒／乾坤一ー少しずつ相好を崩す真面目な日本酒／AKABUー小さな羽が生えて上半身が5ミリ浮く／石鎚ーグリーンでクリーンな飲み心地／澤の花ー下戸がつくる美しく頑固な酒／綿屋ー母性をたたえた味。やるせなさを慰めてくれる／東北泉ー記憶に残り続ける限りなく透明な味／黒龍ーおいしい魚に合う抜群に安定感がある酒質／廣戸川ー凡を磨き続ける非凡な日本酒／天美ー2020年に産声をあげた新しい息吹の日本酒〔ほか〕 「いつも、日本酒のことばかり。」な著者による、愛と独断で厳選した日本酒50本のレビュー集。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・技術 工学 その他