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商品について

JANコード

9784782103296

発売年月日

2009年01月31日

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発売日:2009年01月/商品ID:6068043/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:幸書房/アーティスト:永坂敏男/アーティストカナ:ナガサカ トシオ/タイトル:食品工場の約束事 3 社員教育テキスト/タイトルカナ:シヨクヒン コウジヨウ ノ ヤクソクゴト シヤイン キヨウイク テキスト

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永坂　敏男 幸書房ショクヒンコウジョウノヤクソクゴトサン　ショクヒンゴエスノジッセン ナガサカトシオ 発行年月：2009年01月 ページ数：98p サイズ：単行本 ISBN：9784782103296 永坂敏男（ナガサカトシオ） ISO9000のコンサルタントの資格を取得し、食品会社、プリムイソベンの品質管理部支援室に在籍中に自社の品質管理をはじめ数多くの食品会社ISO9000’s、HACCPの支援や社員教育を行い、2006年からは、株式会社ファミリーマート物流・品質管理本部品質管理部衛生管理グループに所属し、ファミリーマートの協力食品会社の品質向上に携わっている。JRCA登録審査員補（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 5Sって何だろう／近頃の面接風景と躾／片付けと整理の違い／必要量だけ用意＝整頓の極意／清掃（掃除）は安全の根幹／清潔に関する日頃の実践が安全の砦／食品製造現場は管理された場所である／「腐ったリンゴ」／「腐ったリンゴ」と汚れた事務所／「腐ったリンゴ」を広める無関心〔ほか〕 本 科学・技術 工学 その他