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現場視点で読み解くISO22000: 2018の実践的解釈 / 矢田富雄 〔本〕

商品について

JANコード
9784782104361
希望小売価格
3520
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発売日:2019年04月 / ジャンル:建築・理工 / フォーマット:本 / 出版社:幸書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784782104361 / アーティストキーワード:矢田富雄

内容詳細:目次:序論―ISO22000のあゆみ/ ISO22000:2018序文の解説―PDCAを取り込んだISO22000:2018の活用/ 規格要求事項解説(食品安全マネジメントシステム―フードチェーンのあらゆる組織に対する要求事項/ ISO22000:2018における文書化した情報の要求事項)
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矢田富雄 幸書房ゲンバシテンデヨミトクニマンニセンニマルイチハチノジッセンテキカイシャク ヤタトミオ 発行年月:2019年04月30日 予約締切日:2019年02月19日 ページ数:110p サイズ:単行本 ISBN:9784782104361 矢田富雄(ヤタトミオ) 1960年横浜国立大学工学部卒業。1960年味の素株式会社へ入社。同社川崎工場、中央研究所、九州工場、インドネシア味の素(出向)、本社生産技術部門、製品評価部門、食品総合研究所勤務。1996年社団法人日本農林規格協会出向(各種業界の食品安全システム制定指導)。1997年財団法人日本品質保証機構出向。その後、(株)東京品質保証機構、(株)国際規格研究所、(株)テクノファ食品安全マネジメントシステム(IRCA/JRCA認定)主任講師を経て、現在、湘南ISO情報センター代表。技術士、IRCA登録食品安全マネジメントシステム主任審査員、JRCA登録食品安全マネジメントシステム主任審査員、JRCA登録ISO9001主任審査員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序論ーISO22000のあゆみ/ISO22000:2018序文の解説ーPDCAを取り込んだISO22000:2018の活用/規格要求事項解説(食品安全マネジメントシステムーフードチェーンのあらゆる組織に対する要求事項/ISO22000:2018における文書化した情報の要求事項) 本 科学・技術 工学 その他