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新しい発酵ごはん / 円居 〔本〕
商品について
- JANコード
- 9784783807803
- 希望小売価格
- 1650
- Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)
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発売日:2020年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:静岡新聞社 / 発売国:日本 / ISBN:9784783807803 / アーティストキーワード:円居
内容詳細:定番になった発酵食のどこにもない新しい提案満載。柿と蕪の醤マリネ、塩麹漬け豆腐のフライ、檸檬クリームパスタ、ベジホワイトシチュー、車麩の味噌カツ、米粉と味醂のビスコッティ、などなど全６３レシピ。目次:醤（ひしお）料理/ 変わり甘酒料理/ 変わり塩麹料理/ 変わり味噌料理/ 発酵野菜料理/ 味醂粕と甘酒の発酵菓子/ 発酵な一日 - 楽天での商品説明(楽天ブックス)
- 円居 静岡新聞社アタラシイハッコウゴハン マドイ 発行年月：2020年06月17日 予約締切日：2020年06月01日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784783807803 醤（ひしお）料理／変わり甘酒料理／変わり塩麹料理／変わり味噌料理／発酵野菜料理／味醂粕と甘酒の発酵菓子／発酵な一日 定番になった発酵食のどこにもない新しい提案満載。柿と蕪の醤マリネ、塩麹漬け豆腐のフライ、檸檬クリームパスタ、ベジホワイトシチュー、車麩の味噌カツ、米粉と味醂のビスコッティ、などなど全63レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 その他
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