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※商品名はドクターミールのものです

【2022年10月発売予定】エネルギー早わかり 第5版

商品について

JANコード
9784789502283
Y!での商品説明(ドクターミール)
【商品特長】
写真とエネルギーなどの栄養価がいっしょに載っているので、探しやすくてデータがひと目でわかる内容になっています。

本書は、「日本食品標準食品成分表2020年版（八訂）」に合わせて掲載データを改訂。

さらにコンビニのホットスナックや嗜好品などが増えて掲載食品数が約900品に。

食品や料理のエネルギーはもちろん、揚げ物の揚げ方によってエネルギーがどう変わるか、外食でどんな食べ方をすればエネルギーを減らせるかなど、エネルギーコントロール術が身につく情報も収載。

【内容】
■牧野直子／監修
■978-4-7895-0228-3
■B5判変型 182mm×210mm　216ページ
■定価：1,760円（本体1,600円＋税）
■発行年月：2022年10月
楽天での商品説明(楽天ブックス)
いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる 牧野 直子 女子栄養大学出版部エネルギーハヤワカリ ダイゴハン マキノ ナオコ 発行年月：2022年10月10日 予約締切日：2022年09月02日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784789502283 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

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