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JANコード

9784789505246

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1760

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発売日:2022年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:女子栄養大学出版部 / 発売国:日本 / ISBN:9784789505246 / アーティストキーワード:奥嶋佐知子

内容詳細:５７０品、９２０種の食品データを収載。食品の“ふだん使うサイズの栄養”がよくわかる！食品の特徴がわかる解説つき。最新の栄養データ（八訂）に更新！この一冊でカロリー計算ができる！目次:第１群（牛乳・乳製品/ 卵）/ 第２群（魚類/ 貝類　ほか）/ 第３群（野菜/ 野菜加工品　ほか）/ 第４群（穀類／米・ごはんほか/ 穀類／めん　ほか）

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奥嶋 佐知子 女子栄養大学出版部ショクヒンノエイヨウトカロリージテン オクシマ サチコ 発行年月：2022年03月02日 予約締切日：2022年02月07日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784789505246 奥嶋佐知子（オクシマサチコ） 女子栄養大学調理学研究室准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1群（牛乳・乳製品／卵）／第2群（魚類／貝類　ほか）／第3群（野菜／野菜加工品　ほか）／第4群（穀類／米・ごはんほか／穀類／めん　ほか） 570品、920種の食品データを収載。食品の“ふだん使うサイズの栄養”がよくわかる！食品の特徴がわかる解説つき。最新の栄養データ（八訂）に更新！この一冊でカロリー計算ができる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学