※商品名はエブリデーブックスのものです
第4版 栄養素の通になる−食品成分最新ガイド
商品について
- JANコード
- 9784789509237
- 希望小売価格
- 1980
- Y!での商品説明(エブリデーブックス)
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上西 一弘 女子栄養大学出版部
栄養素のきほんがわかる1冊です。どんな効果があるのか、多く含む食品は?など栄養素の「気になる」情報がわかります。栄養素のきほんがわかる1冊。どんな効果があるのか、足りないとどうなる?とりすぎるとどうなる?多く含む食品は?吸収のよい食べ合わせ、食べ方などを楽しく読み進めることができる、栄養学の入門書です。
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