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商品について

JANコード

9784791629381

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発売日:2020年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:西東社 / 発売国:日本 / ISBN:9784791629381 / アーティストキーワード:ムラヨシマサユキ

内容詳細:バターサブレ、アイスボックスクッキー、ドロップクッキー、ミルクビスケット…定番、アレンジ、変わり種まで。美味しいクッキーは一生もの！目次:１　基本のクッキー（基本のバタークッキー/ 基本のアイスボックスクッキー　ほか）/ ２　食感を楽しむクッキー（バターサブレ/ サブレナンテ　ほか）/ ３　組み立てを楽しむクッキー（ディアマン市松クッキー/ バーチディダーマ―バニラ×チョコクリーム　ほか）/ ４　特別なクッキー（サブレオシトロン/ レーズンサンドクッキー　ほか）

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著者ムラヨシマサユキ(著)出版社西東社発売日2020年12月ISBN9784791629381ページ数127Pキーワード料理 クッキング むらよしまさゆきのくつきーつくりたいおくりたいなな ムラヨシマサユキノクツキーツクリタイオクリタイナナ むらよし まさゆき ムラヨシ マサユキ9784791629381内容紹介●定番からアレンジ、変わり種まで、何度も作りたいクッキー全71種。●シンプルな作り方、ていねいな解説で失敗ナシ！1章 基本のクッキーバタークッキー、アイスボックスクッキー、ドロップクッキーなど、定番のクッキーを紹介。基本の生地の作り方と、豊富なアレンジレシピ。2章 食感を楽しむクッキーバターサブレ、ショートブレット、チュイール、ビスコッティ、オイルクラッカーなど3章 組み立てを楽しむクッキージャムサンドクッキー、バーチディダーマ、フォーチュンクッキーなど4章 特別なクッキーレーズンサンド、ガレットブルトンヌ、サブレオシトロンなど※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 基本のクッキー（基本のバタークッキー/基本のアイスボックスクッキー ほか）/2 食感を楽しむクッキー（バターサブレ/サブレナンテ ほか）/3 組み立てを楽しむクッキー（ディアマン市松クッキー/バーチディダーマ—バニラ×チョコクリーム ほか）/4 特別なクッキー（サブレオシトロン/レーズンサンドクッキー ほか）