※商品名はWINDY BOOKS on lineのものです
パン喫茶『円居』 暮らしのパンごよみ（仮）
商品について
- ブランド
- ブランド登録なし
- JANコード
- 9784799111949
- 発売年月日
- 2024年03月14日
- 楽天での商品説明(楽天ブックス)
- 春夏秋冬 酵母パンのテーブルレシピ 門脇磨奈美 すばる舎パンキッサマドイノクラシノパンゴヨミ カドワキマナミ 発行年月：2024年03月14日 予約締切日：2023年11月22日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784799111949 門脇磨奈美（カドワキマナミ） 岐阜県生まれ。「あこ天然酵母」との出会いから酵母パンに夢中になり、子育ての傍ら独学でパンや焼き菓子の研究・製造を続ける。2011年、岐阜市街の古い街道沿いに、パン喫茶「円居」をオープン。築100年ほどの町屋を改装した店は今らしいセンスのノスタルジックな空間で、そこで味わえる季節のパンメニューを楽しみに、地元や遠方からファンが通う。最近はたちまち売り切れる酵母ドーナッツなどオリジナルレシピ開発を深め、暮らしを大事にしつつ、独自の世界を広げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春のパンテーブル（立春ー春の気配が感じられる／雨水ー水温み雪解けが始まる ほか）／夏のパンテーブル（立夏ー夏の気配が感じられる／小満ー陽気よく若葉が生い茂る ほか）／秋のパンテーブル（立秋ー秋の気配が感じられる／処暑ー暑さがおさまる ほか）／冬のパンテーブル（立冬ー冬の気配が感じられる／小雪ー寒くなり雨が雪になる ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
価格ランキング
-
1,650 円
-
1,870 円
-
1,870 円
-
1,870 円
-
1,870 円
-
1,870 円
-
1,870 円
-
1,870 円
-
1,870 円
-
1,870 円