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商品について

JANコード

9784800269010

発売年月日

2017年03月31日

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発売日:2017年03月/商品ID:5970429/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:宝島社/アーティスト:江部康二、他/アーティストカナ:エベ・コウジ/タイトル:やせぐせがつく糖質オフの作りおき/タイトルカナ:ヤセグセ ガ ツク トウシツ オフ ノ ツクリオキ

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江部康二 高階多美 宝島社ヤセグセ ガ ツク トウシツ オフ ノ ツクリオキ エベ,コウジ タカシナ,カズミ 発行年月：2017年03月 予約締切日：2017年03月10日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784800269010 江部康二（エベコウジ） 一般財団法人高雄病院理事長・医師。1950年、京都府生まれ。1974年、京都大学医学部卒業。1999年、高雄病院に糖質制限食を導入し、2001年から本格的に取り組む。これにより、自身の糖尿病も克服。3000を超える症例から肥満・メタボリックシンドローム・糖尿病などに対する糖質制限食の効果を証明。2013年に一般社団法人日本糖質制限医療推進協会を設立し、糖質制限の普及に尽力している。著書・監修書多数 高階多美（タカシナカズミ） 料理研究家・フードコーディネーター。青山学院大学文学部英米文学科卒業。日本テレビ『3分クッキング』のアシスタントを務めたのち渡米。ニューヨーク「ニュースクール」にてシェフ養成カリキュラムで、フランス料理をはじめ各国料理を学ぶ。帰国後、自身の料理スタジオ「カリナリースタジオ」を開く。多数のテレビ番組のフードコーディネートで活躍。少人数制の料理教室も主宰している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　糖質オフでやせる基礎知識（やせぐせをつける糖質オフのルールはただ1つ　1食あたりの糖質を20g以下にする／1食あたりの糖質を20g以下にすると肥満ホルモンの分泌量も減る／作りおきするからラクに続く！みるみるやせぐせがつくんです！！　ほか）／第2章　「大好き！」ばかりのメインおかず（お肉が食べたい！／やっぱりマヨネーズ！／魅惑のチーズ料理　ほか）／第3章　あるとうれしいサイドおかず、調味料（漬けておくおかず／“作りおきだれ”とおかず／“作りおきドレッシング”とおかず　ほか） 糖質オフ歴15年の医師が実践！驚くほどおいしいダイエットレシピ！肉、マヨ、揚げ物、チーズ、ぜんぶOK！！砂糖・甘味料なし。効果バツグンの決定版レシピ117品。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法