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JANコード

9784802213783

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発売日:2023年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:イカロス出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784802213783 / アーティストキーワード:鈴木弘毅

内容詳細:駅の改札内や駅ビル、駅地下街で営業する数多の飲食店。その中には、酒類の提供を行うところも少なくない。こうした“駅酒場”は、なぜ駅ナカにあるのか？街なかの酒場と何が違うのか？本書は、駅そば研究の第一人者である筆者が、駅ナカグルメの見地から、全国の駅にある酒類の提供を行う飲食店をリサーチ。つまみの料理や店の雰囲気、スタイルや立地などあらゆる観点から多角的に考察を加えることで、全国の“駅飲み”事情を詳らかにしてゆく。酒好きも鉄道好きも必読の、今までになかった“駅酒場”研究本！目次:第１章　北海・・・

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鈴木弘毅 イカロス出版エキサカバタンボウ スズキヒロキ 発行年月：2023年12月15日 予約締切日：2023年10月13日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784802213783 鈴木弘毅（スズキヒロキ） 1973年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。駅そば、道の駅、日帰り温泉など旅にまつわる様々なB級要素を研究し、独自の旅スタイルを提唱する“旅のスピンオフライター”として活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　北海道・東北の駅酒場／第2章　関東の駅酒場／第3章　中部の駅酒場／第4章　関西の駅酒場／第5章　中国・四国の駅酒場／第6章　九州の駅酒場 駅の改札内や駅ビル、駅地下街で営業する数多の飲食店。その中には、酒類の提供を行うところも少なくない。こうした“駅酒場”は、なぜ駅ナカにあるのか？街なかの酒場と何が違うのか？本書は、駅そば研究の第一人者である筆者が、駅ナカグルメの見地から、全国の駅にある酒類の提供を行う飲食店をリサーチ。つまみの料理や店の雰囲気、スタイルや立地などあらゆる観点から多角的に考察を加えることで、全国の“駅飲み”事情を詳らかにしてゆく。酒好きも鉄道好きも必読の、今までになかった“駅酒場”研究本！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 旅行・留学・アウトドア 旅行 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド